Recette de Gâteau renversé aux figues poires caramélisées C’est un délicieux gâteau de voyage très gourmand avec des figues et poires que je vous propose de réaliser pour un goûter ou un après midi de dimanche en famille. Ce gâteau renversé très fondant est présenté avec des fruits de saison. La douceur printanière même très estivale de ces derniers jours a fait que les figues du jardin mûrissent très très vite, n’arrivant presque plus à suivre la cadence de la cueillette. Un gâteau moelleux avec des fruits frais Après la confiture, le crumble, la tarte aux figues amandine, cake salé, je vous propose une recette gourmande de gâteau moelleux avec des figues et poires caramélisées à la façon du gâteau à l’ananas, du gâteau renversé framboises abricots ou du gâteau pommes poires caramélisées. L’association de saveurs “figue poire” est délicieuse. Et pour la touche finale, du caramel beurre salé pour un véritable péché de gourmandise !!! Le lendemain il n’est pas dit qu’il fasse long feu, car il est bien meilleur de part les fruits qui ont bien parfumés et répartis leur parfum dans la couche de biscuit. C’est souvent que je réalise ce type de recette de gâteau facile car […]

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