Goûter aux flocons d’avoine
Une recette publiée par Le.carnet.de.cuisine.
- Environ 30 min
- Facile
- Environ 2€/pers.
- Une moyenne de 3/5
Ustensiles
- Emporte-pièce
- Saladier
- Spatule
- Batteur électrique
Ingrédients pour 7 étudiants
- -INGRÉDIENTS
- 200g de chocolat noir fondu
- 165 g de flocons d'avoine dorés à la poêle
- 45 g d'amandes effilées torréfiées
- 110 g de mascarpone
- 7 cl de crème liquide à 30% ( bien froide)
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
- Des myrtilles
Préparation
Dans une poêle , faire dorer les Flocons d’avoine , ajoutez les amandes effilées, le chocolat fondu et mélangez, former des biscuits à l’aide d’un emporte-pièce, pour préparer la crème chantilly, détendre le mascarpone avec le sucre glace, ajoutez la crème liquide et montez le tout en chantilly, ajoutez le beurre de cacahuètes et mélangez une dernière fois. Mettez la crème chantilly dans une poche à douille et repartir sur chaque biscuits.Décorez avec des myrtilles.