Jaune, rouge, blanc... Quel oignon pour quelle recette ?

Jaune, rouge, blanc... Quel oignon pour quelle recette ?

Entre les oignons rouges, les verts, les blancs ou encore les jaunes… Au rayon fruits et légumes, on ne sait plus à quel oignon se vouer. Pourtant, chaque variété a ses propres usages. Suivez le guide.