Une recette publiée par Camille Pelhatre.

• Environ 15 min
• Facile
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• 1 saladier
• 1 fouet
• Moules à muffin

Ingrédients pour 4 étudiants

• 175g de farine
• 37g de beurre
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 50g de sucre
• 12cl de lait
• 1/2 sachet de levure chimique
• Pâte à tartiner

Préparation

Recette pour 4 gros muffins ou 8 petits :

(Préchauffer le four à 180d)
1. Dans un bac à glaçons, mettre des boules de pâte à tartiner et placer au congélateur jusqu’à ce qu’elles durcissent
2. Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le lait et le beurre fondu
3. Verser ensuite ce mélange sur la farine préalablement versée dans un autre saladier, mélanger le tout avec une cuillère en bois
4. Remplir les moules à moitié, déposer un glaçon de pâte à tartiner, et recouvrir de pâte (jusqu’au 3/4 du moule)
5. Enfourner 25 min à 180d
6. Etape la plus difficile : attendre que les muffins refroidissent un minimum pour les déguster