Nos idées de recettes au topinambour faciles et rapides pour se régaler tout l’hiver

Nos idées de recettes au topinambour faciles et rapides pour se régaler tout l’hiver

Le topinambour appartient à la famille des légumes oubliés. On le trouve d'octobre à avril sur les étals. C’est un légume relativement peu calorique, très riche en fibres, en potassium, en calcium et en vitamine B.