Une recette publiée par Sofy.

• Environ 15 min
• Simplissime !
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 4/5

Ustensiles

• Assiettes ou plat de service
• Cuillère à soupe
• Couteau

Ingrédients pour 2 étudiants

• 2 petites sucrines
• 2 petites tomates
• 2 œufs durs
• 1 échalote
• 4 cuillères à soupe de sauce nature légère
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
• 180 g de thon à l'huile

Préparation

Rincez les légumes et coupez les feuilles de salade et les tomates en quartiers.

Écalez les œufs durs préalablement cuits et coupez-les en quartiers.

Épluchez et émincez finement l'échalote.

Égouttez le thon à l'huile.

Dans les assiettes, répartissez dans chaque la salade, 1 tomate, un œuf, dispersez l'échalote, et arrosez de 2 cuillères à soupe de sauce nature, puis 1 de vinaigre pour chaque salade.

Divisez le thon en deux, 90 g dans chaque assiette.

Dégustez.