Entremet chocolat blanc, fraise et meringue (companion ou pas)

Entremet chocolat blanc, fraise et meringue (companion ou pas)
C'est excellent!! L'occasion d'utiliser mon nouveau moule... je suis contente, il rend bien... Ingrédients pour 6 parts 250 g de crème liquide bien froide 35% de matière grasse (30% mini, mais 35, c'est le top) 50g de crème liquide 100 g de chocolat blanc...