Haricots blancs à la tomate et poitrine de porc

Haricots blancs à la tomate et poitrine de porc
La poitrine fraîche se prête à toutes sortes de préparations : cuite au four, mijotée, marinée puis snackée, ou encore laquée (un délice venu d'Asie qui inspire de nombreuses recettes). Demi-sel ou fumée, elle se glisse sous forme de lardons généreux dans les ragoûts, potées et autres cassoulets. Découvrez notre délicieuse recette de haricots blancs à la tomate et poitrine de porc !