Poivron déguisée
Ingrédients du Poivron déguisée :
- 450g viande hachée
- 1 œuf
- 1 oignon
- 4 tranches de pain complet
- 1 tomate coupée en dés
- 2 gousses d’ail haché
- 6 poivrons
- Sel, poivre
- 4 c.a.s moutarde
- 12cl de sauce salsa
Préparation de notre Poivron déguisée :
- Mélangez la viande hachée, l’œuf, les cubes de pain, l’oignon, la tomate, l’ail, la sauce salsa, la moutarde, le sel, le poivre
- Lavez les poivrons et les découpez comme une citrouille lanterne d’halloween a l’aide d’un couteau, en formant de triangles pour les yeux et le nez et un sourire aux dents pointus pour la bouche
- Coupez le haut des poivrons et retirez les graines
- Garnir chaque poivron avec un peu de farce et les placer dans le plat préparé, les uns contre les autres
- Cuire au four jusqu’à ce que les poivrons soient tendre et la garniture cuites a cœur
