Une recette publiée par Sofy.

• Environ 10 min
• Simplissime !
• Environ 2€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Saucière ou bol
• Ciseau
• Cuillère à soupe

Ingrédients pour 1 étudiant

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au basilic
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
• 1 de ciboulette fraîche
• 1 pincée de persil frais
• Sel, Poivre

Préparation

Rincez les herbes fraîches et séchez-les.

Cisaillez-les très finement et déposez-les dans une saucière ou un petit bol.

Ajoutez l'huile d'olive au basilic et le vinaigre de vin, salez et poivrez.

Laissez mariner la sauce une heure avant de servir dans le réfrigérateur.

Déposez sur vos salade et rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts.