Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.

• Environ 30 min
• Facile
• Environ 5€/pers.
• Une moyenne de 5/5

Ustensiles

• Un Cookéo ou une sauteuse

Ingrédients pour 6 étudiants

• 600g de sauté de dinde
• 1 à 2 oignons
• 1cs d’huile
• 700g de pommes de terre
• 400g de carottes
• 1/2 chorizo
• 1 petite boîte de tomates pelées ou en purée (400g)
• 1 bouillon cube ou de légumes
• 400ml d’eau
• basilic, sel...

Préparation

Recette pour 5 à 6 parts :

➡️ émincer les oignons. Les faire revenir avec l’huile et la viande dans le Cookéo en mode dorer pendant 5 minutes (pendant la durée du préchauffage)
➡️ éplucher les carottes et les pommes de terre, les couper en morceaux. Retirer la peau du chorizo et le couper en rondelles
➡️ verser tous les autres ingrédients dans le Cookéo, bien mélanger et lancer en mode cuisson sous pression pendant 15 minutes
➡️ régalez-vous !
.
P.S. : vous pouvez réaliser cette recette sans Cookéo, dans une sauteuse, à la place de la cuisson sous pression, faire mijoter lentement pendant 30/40 minutes. À surveiller selon la cuisson désirée

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