Salade fraicheur pastèque concombre feta et coriandre
1. Dans un saladier, découpez en cubes de taille moyenne la pastèque et le concombre.
2. Ajoutez-y l’oignon rouge et la feta coupés en dés.
3. Ciselez la coriandre et versez-la avec trois cuillerées à soupe d’huile d’olive dans le saladier.
4. Mélangez et servez. Bon appétit !
Ingrédients
- 1/2 pastèque (800 g de chair)
- 160 g de concombre
- 1/2 oignon rouge
- 150 g de feta
- Quelques brins de coriandre
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
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