Tarte avoine façon lorraine
Une recette publiée par La Cuisine de Nadine.
- Environ 65 min
- Facile
- Environ 2€/pers.
- Une moyenne de 5/5
Ustensiles
- Un plat à tarte
- Un four
Ingrédients pour 4 étudiants
- 150g de flocons d’avoine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 250g de fromage blanc 0%
- 200ml de lait demi-écrémé
- 1 oeuf
- 225g de lardons de bacon
- 1 oignon
- 1cc de muscade
Préparation
Recette de la tarte avoine de @clemfit_run revisitée en version « quiche lorraine »
C'est en fait comme une quiche sans pâte, au bon goût de lardons de bacon, grumeleuse/crémeuse à l’intérieur et légèrement croustillante/croquante à l’extérieur, grâce aux flocons d’avoine. Ça peut surprendre si vous n’avez jamais testé la tarte avoine de @clemfit_run mais c’est bon et ça change des quiches habituelles. Accompagnée d'une salade, c'est parfait
Recette pour 4 belles parts :
➡️ éplucher et émincer l’oignon puis mélanger tous les ingrédients dans un saladier
➡️ verser dans un moule à quiche en silicone ou avec papier cuisson et mettre à cuire 45 min à 1h à 180 degrés. Surveiller la cuisson selon le four et le moule utilisés
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